Já ouviu falar em comida de boteco? Quem curte uma cerveja com os amigos com certeza já! E com certeza também já viu no cardápio e até já experimentou algum petisco com moela de frango. A seguir está descrita uma saborosa receita bem simples e rápida de preparar. para se fazer em casa mesmo. Pegue a receita e veja como fazê-la no vídeo abaixo, que a Negra & Estilosa gravou fazendo. Ingredientes - 1 kg de moela; - Cerca de 1 litro de água (para cobrir a moela na panela de pressão durante o cozimento); - 2 colheres de sopa de vinagre. - 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva; - 4 a 5 dentes de alho triturados; - 1 colher de sopa de açafrão; - Pimenta do reino preta e sal a gosto; - 1 cabeça de cebola grande cortada em rodelas; e - Cheiro verde (salsa e cebolinha picados) a gosto. Modo de preparo Pegue a moela, limpe e coloque, juntamente com água e um pouco de vinagre, numa panela de pressão para cozinhar por 25 minutos (após a panela começa...