Receitas e Dicas - De Tudo Um Pouco!

Sempre é bom ter uma opção de receita saborosa. Mas também é bom quando temos algo saudável e, principalmente, que não engorda, não é? Quando conseguimos uma receita que une sabor, saúde e emagrecimento fica melhor ainda, não acha!? Pois é exatamente isso que nosso parceiro Chef Daniel Alves traz com uma ótima receita de bolo de banana, com um detalhe a mais: muito fácil de fazer! Basta pegar os ingredientes, o modo de fazer e assistir ao vídeo do Chef a seguir!   Ingredientes - 4 bananas maduras; - 4 ovos de galinha; - Meia xícara de óleo de coco; - 2 xícaras de flocos de aveia; - 2 colheres de sopa de fermento em pó (químico ou natural); - Cerca de 12 nozes; - Uma colher de chá de canela; e - Meia colher de chá de essência de baunilha. Modo de preparo Em um multiprocessador ou liquidificador, coloque as bananas picadas em rodelas, os ovos de galinha e o óleo de coco, deixe misturar até formar um creme uniforme e reserve. Em uma vasilha grande...

Que tal uma opção diferente de arroz para fazer em uma festa ou outro evento especial? Ainda mais se é algo que acontece sem muita antecedência, precisando de algo prático para se fazer. E o melhor! Sem complicação alguma! O Chef Daniel Alves mais uma vez apresenta uma receita deliciosa, prática e fácil de fazer. É só pegar os ingredientes e assistir o vídeo a seguir! Ingredientes - Quatro ovos; - 150g de linguiça de porco; - 200g de peito de frango cortado em cubos descansando com molho shoyu; - 250g de arroz; - 50g de bacon picado; - Meia cebola grande picada; - Quatro dentes de alho triturados; - Um pouco de gengibre ralado à gosto; - Cebolinha picada; - Uma colher de sopa de açafrão; - Meia colher de sopa de manteiga; e - Meio tablete de caldo de galinha. Modo de preparo Em uma frigideira com tampa, adicione o bacon picado para fritar em fogo baixo. Enquanto o bacon frita na própria gordura, numa outra frigideira, frite os ovos batidos...

Que tal uma opção diferente de lasanha para experimentar? O Chef Daniel Alves resolveu apresentar uma receita deliciosa, prática e fácil de fazer. E ao invés de massa, ele propõe usar batatas! É só pegar os ingredientes e assistir o vídeo a seguir! Ingredientes - Cinco batatas grandes ou seis médias cortadas em rodelas (cerca de 1kg); - 500g de queijo muçarela ralada; - 250g de presunto ralado; - 350g de molho de tomate (uma lata); - 400g de tomate pelati (uma lata); - 500g de carne moída de sua preferência; - Quatro dentes de alho triturados; - Um tablete de caldo de carne; - Tempero a seu gosto e azeite de oliva extra virgem; e - Uma pitada de açúcar. Modo de preparo Em uma panela normal, coloque o azeite, o caldo de carne para dissolver, os temperos e o alho para dourar e acrescente a carne moída para fritar. Quando a carne estiver toda dourada, acrescente o molho de tomate e o tomate pelati e deixe tudo cozinhar. Pegue as batatas cortad...

Quando somos solteiros ou estamos sozinhos em casa e bate aquela vontade de comer pizza, o que fazemos? Há aqueles que pedem uma pizza e acabam comendo os oito pedaços. Mas também há aqueles que ficam com a consciência pesada depois dessa gula toda, não é!? E pedir uma pizza pequena muitas vezes não compensa. Com certeza pensando nisso, o Chef Daniel Alves resolveu apresentar uma receita deliciosa, prática e fácil de fazer. Uma pizza de frigideira! É só pegar os ingredientes e assistir o vídeo a seguir! Ingredientes Massa - 600g de farinha de trigo; - Um ovo de galinha; - Meia xícara de chá de leite; - Uma colher de sopa de manteiga derretida; - Meia colher de sopa de fermento em pó; e - Meia colher de chá de sal. Recheio (opcional) - Queijo muçarela a gosto; - Massa de tomate a gosto; e - Orégano a gosto. Modo de preparo Em uma vasilha junte todos os ingredientes da massa e sove até a massa não grudar na mão. Se for necessário acrescente...

Que tal uma receita de macarrão com uma ótima apresentação, mas muito simples e rápida de se fazer!? Ótimo, não? E se ao invés de uma, forem duas!? Melhor ainda! Pois a participação no canal doYouTube da Negra & Estilosa e a parceria com o Chef Daniel Alves rendeu esta agradável surpresa! E tudo graças à página Receita e Dicas – De tudo umPouco . A seguir serão apresentadas duas receitas de macarrão na panela de pressão saborosas, práticas e rápidas. Confira as preparações nos vídeos e siga a descrição das receitas a seguir. MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO À BOLONHESA Ingredientes - 1 cebola media picada em cubinhos; - 5 dentes de alho triturado; - 1 tablete de caldo de carne; - 250g de macarrão parafuso (meio pacote); - 500g de lagarto moído (ou outra carne de sua preferência); - 50g de cogumelos tipo champignon e conserva; - 200g de milho verde (uma lata); - 200g de ervilha (uma lata); - 200g de molho de tomate (uma lata); - 400ml de á...

Quem não gosta de almôndegas? E que tal saborear essa iguaria italiana como aperitivo, servindo aos amigos em um encontro ou pequena festa? Pois nosso amigo Chef Daniel Alves mostra em seu canal no YouTube como é fácil, prático e muito saboroso fazer almôndegas ao forno envolvidas por bacon. Opção diferenciada e barata, mas que, com certeza, causará uma boa impressão com seus amigos e colegas em um encontro ou festa. Pegue a receita e veja seu preparo no vídeo feito pelo Chef Daniel Alves a seguir. Ingredientes - 500g de carne moída de sua preferência; - 300g de farinha de rosca (obtida pela trituração de pães já duros); - Cerca de 300g bacon em tiras; - 300g de queijo muçarela picado em cubos; - Quatro dentes de alho triturados; - Ervas finas à gosto; e - Azeite de oliva extra virgem e sal. Modo de preparo Coloque a carne moída em um recipiente grande, adicione as ervas finas e o sal à gosto e vá adicionando a farinha de rosca até o ponto da carne so...

Nossa parceria está crescendo! Tenho a honra de descrever essa receita do canal do Chef Daniel Alves para todos que queiram provar algo diferente, sofisticado e delicioso. E começamos bem! Uma deliciosa receita de Strogonoff Gourmet de Salsicha Alemã! Assistam o vídeo logo abaixo e vejam a receita em seguida. Ingredientes - 250 g de Weisswurst (salsicha branca alemã); - 100 ml de creme de leite alemão; - Uma colher de café de mostrada Dijón; - Um cálice de vinho do Porto; - Uma cebola média picada; - Três tomates pomo d’oro picados; - Azeite de oliva ou óleo para refogar; e - Sal, orégano, manjericão e alho em pó a gosto. Modo de preparo Numa panela normal, coloque o azeite ou o óleo em fogo médio e refogue a cebola. Depois adicione o tomate picado, o sal, o orégano, o manjericão e o alho em pó, misture e deixe a panela tampada por três minutos para que os ingredientes se mesclem. Então acrescente o vinho do Porto e a mostarda e deixe o molho red...