Pular para o conteúdo principal

LASANHA DE BATATA BY CHEF DANIEL ALVES



Que tal uma opção diferente de lasanha para experimentar?
O Chef Daniel Alves resolveu apresentar uma receita deliciosa, prática e fácil de fazer. E ao invés de massa, ele propõe usar batatas!
É só pegar os ingredientes e assistir o vídeo a seguir!

Ingredientes
- Cinco batatas grandes ou seis médias cortadas em rodelas (cerca de 1kg);
- 500g de queijo muçarela ralada;
- 250g de presunto ralado;
- 350g de molho de tomate (uma lata);
- 400g de tomate pelati (uma lata);
- 500g de carne moída de sua preferência;
- Quatro dentes de alho triturados;
- Um tablete de caldo de carne;
- Tempero a seu gosto e azeite de oliva extra virgem; e
- Uma pitada de açúcar.

Modo de preparo
Em uma panela normal, coloque o azeite, o caldo de carne para dissolver, os temperos e o alho para dourar e acrescente a carne moída para fritar. Quando a carne estiver toda dourada, acrescente o molho de tomate e o tomate pelati e deixe tudo cozinhar.
Pegue as batatas cortadas em rodelas e coloque em água fervida para ficar ao dente.
Monte a lasanha em um tabuleiro ou refratário, espalhando um pouco do molho com a carne, uma camada das rodelas de batata, mais uma camada de molho com a carne, outra de presunto e queijo muçarela ralados e assim sucessivamente até a borda. Cubra tudo com o queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido para gratinar por não mais que 15 minutos e está pronta sua lasanha de batata!
Bom apetite!

Comentários

Olha o + popular por aqui!

CHIPS DE COCO COM CACAU E CANELA BY MARTA DA ALIMENTARTE

Que tal comer coisas gostosas e sem culpa? É um sonho para, praticamente, todos, não? Pois é esta a proposta que a mais nova parceira de Receitas e Dicas – De tudo um Pouco, a coaching psiconutricional Marta faz em seu canal no YouTube Alimentarte . E para dar início a essa parceria que promete, nada como compartilhar uma deliciosa receita saudável, mas simples de fazer, de chips de coco com cacau e canela acompanhada de perto pela nossa Negra & Estilosa . É só pegar os ingredientes e assistir o vídeo a seguir! Ingredientes - 250g de coco em lascas; - Cacau em pó à gosto; - Canela em pó à gosto; e - Uma pitada de adoçante em pó eritritol ou xilitol. Modo de preparo Em uma forma grande, distribua o coco em lascas de maneira que a maior parte das lascas fiquem expostas. Jogue por cima a mistura feita com o cacau, a canela e o adoçante em pó, misturando para que todas as lascas recebam do tempero. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa, por volt...

PAELLA COM ARROZ INTEGRAL BY NATHAN BELCAVELLO E NEGRA & ESTILOSA!

Eis minha versão do famoso prato espanhol chamado Paella. A inovação aqui é ser feito com arroz integral, opção mais saudável. É uma contribuição que fiz para o canal no YouTube da Negra & Estilosa ! A seguir está descrita a saborosa receita sem maiores dificuldades para elaborar em casa mesmo. Pegue a receita e veja como fiz no vídeo abaixo. Ingredientes - 1 kg de mexilhão (sururu) limpo; - 3 xícaras de chá de arroz integral; - 1 kg de camarão grande limpo (deixar uns 6 camarões com casca para enfeite); - 1 kg de rodelas de polvo; - 500 g de tentáculos de lula; - 1 taça de vinho branco seco; - 1 taça de vinho tinto seco (para o cozimento da lula); - 2 ou 3 limões; - Alho e cebola a gosto; - Açafrão a gosto; - Azeite de oliva extra virgem; - Cheiro verde (cebolinha e coentro) a gosto. Modo de preparo Numa panela normal, tempere os tentáculos da lula com sal e cozinhe no vinho tinto seco até ficar macio. Tempere os camarões com alho, s...