Vamos ser sinceros, quando você pensa
em comida vegana (em que nenhum dos ingredientes usados para cozinhar são de
origem animal) logo imagina algo sem graça e sabor, não!? O que sempre nos esquecemos
é que o que dá sabor aos pratos são os ingredientes que parece não estar ali:
os temperos!
Acredito que a proposta do Rebel – Veggie Bar vem exatamente para mostrar o contrário. Primeiro bar com comida
vegana mexicana no Brasil de acordo com seus promotores – ou seja, com tempero,
no mínimo, picante – o Rebel também promete ser o point alternativo do Guará e, quiçá, de toda Brasília, como um “cantinho
de fazer amizade, tomar todas, se empanturrar de comidinha cruelty free [(livre de crueldade)], e, claro, militar contra
machismo, racismo, homofobia, especismo e todas as formas opressoras desta tão
doente sociedade”. Além da gastronomia, o Rebel promete oferecer muito rock and roll, liberdade e troca de
ideias.
O bar será inaugurado no dia 8 de
fevereiro próximo, uma sexta-feira. Vale a pena ir conferir mais esta opção gastronômica
e de entretenimento de Brasília!
O que?
Inauguração
do Rebel – Veggie Bar
Quando?
8
de fevereiro de 2019, a partir das 18h
Onde?
Rebel
– Veggie Bar, Guará I
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